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viernes, 6 de abril de 2012

Torrijas de Santa Teresa

En Semana Santa es típico preparar torrijas pero en realidad es una receta ideal para cualquier día del año, ya sea para desayunar, aprovechar el pan que sobra o en cualquier momento que os apetezcan porque la realidad es que están riquísimas.


Ingredientes:
  • Pan del día anterior
  • Leche
  • Huevo
  • Azucar
  • Canela molida
  • Aceite

Preparación:

- Cortamos el pan en rodajas más o menos de un dedo de gruesas.

- En un plato hondo ponemos leche y un poco de canela.

- En otro plato batimos un huevo.

- Remojamos el pan en la leche y lo pasamos por el huevo batido.

- En una sartén ponemos bastante aceite y lo calentamos y cuando el aceite esté caliente, vamos poniendo las rebanadas de pan y freímos.


- En otro plato ponemos papel de cocina y vamos poniendo las torrijas ya fritas para que el papel empape el aceite.

- Las pasamos a otro plato y ponemos azúcar y canela molida por encima.


Espero que os gusten y siento la calidad de las fotos pero ésta vez no estoy en mi casa con mis cosas ;)


4 comentarios:

  1. Yo prepare ayer torrijas con mi madre, estan muy ricas y jugosas y como tu dices una manera perfecta para aprovechar el pan que sobra cada dia en casa. Las tuyas quedaron fantasticas, un beso guapa :)

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  2. Que buenas estan, y no te preocupes por las fotos, lo importante es que te quedaron divinas, a que si?
    Un beso

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  3. Hola Magaly, llegué a conocer su cocina y me sorprendió la cantidad de la receta maravillosa! Me encantó tu blog, así que voy a ser un seguidor! Besos. (Brazil)

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    saludos y hasta pronto
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    Espero verte pronto

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