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lunes, 12 de marzo de 2012

Huevos a la flamenca

Aquí os dejo una receta muy sencilla y muy rica, huevos a la flmaneca. Espero que la disfruteis.



Ingredientes:
  • Huevos (2 por cazuela)
  • Tomate
  • Guisantes
  • Chorizo, Jamón, sobrasada, etc....

Preparación

- Ponemos el tomate a freir en una sartén con un poco de aceite, añadimos sal y pimienta.

- Cuando esté frito, lo ponemos en una cazuela de barro de las individuales.

- Ponemos los guisantes.


- Partimos los huevos y los ponemos encima.

- Añadimos chorizo, jamón, sobrasada, bacon, etc...todo lo que le queramos poner.


- Ponemos el horno precalentado a 200 grados y cuando veamos que el huevo está a nuestro gusto, lo sacamos del horno.

- Esperad un poquito para comerlos porque el barro conserva mucho el calor y no será la primera vez que yo particularmente por tragona me he quemado ;)


Que aproveche.


10 comentarios:

  1. con esa pinta cualquiera se resiste a mojar pan!jeje. Un beso :)

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  2. que bueno magal pero pa mojar pan y no parar vamos

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  3. que ricos los huevos a la flamenca, verdad? yo siempre que los hago, les echo un huevo por cazuela, nunca les puse dos.... estos tuyos estan divinos!!
    besitos!!

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  4. ummmmmmmm, hace un montón de tiempo que no hago estos ricos huevos.

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  5. Que delicia Magaly!!! me encantan estos huevos...son una maravilla....tentadores!!!
    Besos

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  6. Este plato me ha traido muan sonrisa. cuando me casé, hace ya más de 30 años, estabamos algo tiesecillos con los gastos de la casa y esas cosas y todas las noches cenebamos lo que llamabamos "huevos al gusto" ya que cada uno se ponía en la cazuelita del huevo los ingredientes a su gusto jeje. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  7. Este plato me recuerda muchísimo a mi padre, le encantaban. Te han quedado impresionantes. Bs

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  8. a quien no le gustan,mira que estan buenos!
    saludos.

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  9. Hola Magaly

    Desde ahora sigo tu blog y cada vez que pueda te volveré a visitar.


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